Опыты: питание на неделю Войти

Как измерить процент жира: калипер, биоимпеданс или умные весы

Все три метода оценивают жир косвенно, по формулам, поэтому разные приборы дают разные цифры. Сравнивайте результаты одного метода в одинаковых условиях и смотрите на изменения за несколько недель.

Калипер

Как работает. Специалист измеряет толщину кожно-жировых складок в 3–7 точках, по формуле (Джексона — Поллока, Дурнина — Вомерсли) получается процент жира.

Плюсы. Мало зависит от воды в организме; хорошо показывает изменения подкожного жира у одного и того же специалиста.

Ограничения. Главная ошибка — техника измерения; висцеральный жир не видит.

Источники: Jackson AS, Pollock ML, 1978, Durnin JVGA, Womersley J, 1974

Биоимпеданс

Как работает. Через тело проходит слабый ток; прибор оценивает воду и безжировую массу, а жир рассчитывает по модели.

Плюсы. Быстро, удобно для регулярных замеров в одинаковых условиях.

Ограничения. Сильно зависит от воды: тренировка, еда, питьё, отёки меняют результат. Средняя ошибка в исследованиях — от −3,5 до +4,4 процентного пункта.

Источники: Kyle UG et al., 2004 (ESPEN), Систематический обзор BIA и 4-компонентной модели

Умные весы

Как работает. Упрощённый биоимпеданс: электроды под стопами, ток идёт в основном через ноги, остальное достраивает алгоритм.

Плюсы. Доступный домашний контроль; вес измеряют точно.

Ограничения. Жир часто занижают: в исследовании трёх моделей — на 2–4 кг по сравнению с DXA.

Источники: Frija-Masson J et al., 2021

Как сделать замеры полезнее

  1. Измеряйте в одно и то же время, лучше утром.
  2. Для биоимпеданса и весов соблюдайте правила производителя по еде, воде и тренировкам перед замером.
  3. Не сравнивайте напрямую цифры разных приборов и методов.
  4. Для калипера — одни и те же точки и, по возможности, один специалист.
  5. Оценивайте тенденцию за несколько недель вместе с весом и талией.

Материал информационный и не заменяет медицинскую диагностику. При отёках, беременности или имплантированных электронных устройствах способ измерения согласуйте со специалистом.

← К анкете